Ключ стоял в строке dbsessions 0, поменял на 1 - все стало и в базу писать и заходить
При 0 файлы сессии записываются на диск, при 1 - в таблицу БД. Это говорит о том, что в настройках Мудл был указан несуществующий каталог для хранения сессий или каталог был недоступен для записи (права выставлены неверно)