Ciao,
in effetti la sufficienza è una impostazione che può risultare molto utile. Ho scoperto come impostarla grazie a questo intervento di Andrea.
Per impostare la sufficienza di un'attività, vai sul registro valutatore (lo visualizzi cliccando sulla voce "Valutazioni" del blocco "Amministrazione").
Clicca sul pulsante "Attiva Modifica" in alto a destra nella pagina del registro valutatore.
In questo modo saranno disponibili le icone (a forma di ingranaggio) che permetteranno di aggiornare le impostazioni delle singole attività.
Clicca sull'icona "Modifica” a forma di rotellina sotto l'attività Quiz e si aprirà una schermata in cui è possibile modificare alcuni valori. Per visualizzarli tutti, premere "Visualizza più elementi".
L'unica voce che ti occorre modificare è quella della "Sufficienza”, in cui devi inserire il valore che desideri impostare come punteggio minimo per il superamento del quiz.
Come vedi, nella voce "Voto massimo”, è riportato già automaticamente (in sola lettura) il punteggio massimo del quiz.
Salva le modifiche per confermare l'operazione.
In questo modo, se hai impostato il completamento dell'attività quiz considerando l'attività completata se lo studente riceve una valutazione, dopo lo svolgimento del quiz lo studente visualizzerà nel quadratino del completamento un flag verde se ha raggiunto o superato la sufficienza e una x rossa se invece non ha raggiunto la sufficienza.
Spero di averti dato istruzioni chiare e utili! 
