Se você tiver empenho em atualizar constantemente o Moodle, é recomendado a última versão.
Se você pretende instalar o Moodle deixar ele la e só atualizar quando uma funcionalidade que lhe agrada é ideal que você instale a versão mais estável. Neste caso, a versão mais estável é a 2.7.
Muito prazer, sou Eduardo Kraus
Teacher and loves Moodle
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