Ciao Daniela,
supponendo tu stia usando una versione recente di Moodle (ad esempio 2.6 o successiva) ed il modulo di attività in questione sia "Compito" e non "Compito 2.2", allora puoi aumentare la dimensione massima dei file da consegnare recandoti in:
"Amministrazione del sito > Plugin > Moduli attività > Compito > Plugin consegna > Consegna file"
Nella pagina indicata potrai modificare il valore di "Dimensione massima file", il cui default è pari ad 1MB.
Da tenere presente che tale valore non potrà comunque superare il valore massimo impostato in Moodle a livello di sito e che quest'ultimo valore a sua volta non potrà superare il valore massimo impostato nel file php.ini. Per ulteriori informazioni sui limiti di upload in Moodle e qualora necessario come modificare i limiti a livello di server: