В завданнях є така штука як чорновик і є повністю здана робота - це коли студент натиснув кнопку здати на оцінювання. При цьому, коли виставлено фільтр "Потрібно оцінити", чорновики не відображаються. Можливо це саме Ваш випадок?
А що до блоку "Оціни мене (Grade Me)" - це класна штука. Але іноді і він діє досить дивно. Так, мені він часто показує на оцінення тести, в яких немає питання типу есе.