Вместо Bulk user actions в Moodle 2 есть Администрирование► Пользователи► Учетные записи► Действия над несколькими пользователями. Плагина аналогичного FN site groups в Moodle 2 нет. Подумайте, как лучше организовать работу с тем, что есть.
Может все-таки перед началом учебного года не создавать 150 новых курсов, а делать архивную копию сайта, в которой преподаватели и студенты лишены возможности исправлять что-либо, а в рабочей версии сайта очищать курсы от результатов деяльности прошлогодних студентов и записывать новых.