Ciao Salvo,
se per un'ultima versione di Moodle intendi la versione 2.7, allora in questa versione sono disponibili due editor, Atto e TinyMCE. Entrambi gli editor citati sono presenti nell'installazione "core", quindi non dovresti avere bisogno di installare l'editor TinyMCE come plugin aggiuntivo.
E' possibile abilitare o disabilitare gli editor e cambiarne l'ordine in "Amministrazione del sito > Plugin > Editor di testo > Gestione editor". In genere l'editor che per default è più in alto in un'installazione "fresh" è Atto, per il quale ti possono interessare i seguenti link:
Un utente può decidere quale editor usare tra quelli installati ed abilitati, indipendentemente dal loro ordinamento, modificando il proprio profilo: dal blocco amministrazione, click su "Impostazioni profilo > Modifica". Nella pagina di modifica del profilo il campo da cercare è "Editor di testo", di solito impostato a "Editor di default", dove cambiare la propria preferenza.
