Segundo o que li na documentação de IMS do Moodle, o IMS não dá suporte a notas.
"[...]A principal diferença é que o IMS é principalmente para conteúdo "estático" - o SCORM permite o rastreamento de perguntas / respostas e relata uma "nota" no final.
Se você quiser fazer qualquer rastreamento / classificação, use o SCORM - se quiser apenas exibir algum conteúdo para o usuário - use o IMS.[...]"
Fonte: https://docs.moodle.org/35/en/IMS_content_package_FAQ