Bonjour,
En cherchant la même fonctionnalité que vous, je suis tombé sur votre échange.
Et puis, j'ai trouve ce plugin qui fait exactement ce que je cherchais.
Le voici pour info : https://moodle.org/plugins/pluginversions.php?plugin=mod_groupselect
Si votre besoin est toujours d'actualité, bien sûr.
Moodle un jour, moodle pour toujours.