Hola,
Algo simple de intentar es navegar a tu sitio Moodle, pero añadir /admin/cron.php a la dirección web del servidor, por ejemplo: http:www.mi_server_moodle.com/admin/cron.php
Esto en ocasiones recupera las sesiones pasmadas.
Otra opción que tienes es intentar lo descrito en http://docs.moodle.org/all/es/Paquetes_para_Instalación_Completa_para_Windows#Si_aparece_una_pantalla_blanca_y_la_instalación_se_detiene