Hola Elena,
"El problema que me encuentro es que al intentar copiarlos todas las
unidades 1 se copian juntas, todas las unidades 2 se copian juntas...
etc... y el caso es que no tienen nada que ver entre ellas con lo cual
no puedo hacerlo así. Pensé en ir corriendo los temas hacia abajo e ir
copiando cursos, pero esto es sencillo si cuentas con 4 unidades, pero
si el curso A va a contener 40, pues... es un trabajazo."
En esto no te puedo ayudar. Sé que en las nuevas versiones hay varias opciones de copia de algunas partes de cursos sobre otros pero no las conozco bien. Es cuestión de leer la documentación al respecto, o ir probando.
"Leyendo vuestro tema, he visto que puedo crear en el curso A varias URL
que linken con los cursos B, C, D...., pero ¿qué pasa si el alumno
realiza los exámenes que tengo en los cursos B, C, D... imagino que no
se registra en el curso A por lo que ¿cómo vuelven los alumnos al curso
A cuando finalicen?."
Aquí, yo creo que Laura encontró la forma de "conectar" dentro de un curso, páginas de otro. Yo solo proponía compartir un mismo recurso en varios cursos. En cuanto a los exámenes, siempre son independientes unos de otros. Es decir, cada curso tiene su examen o sus exámenes. Distinto es que varios exámenes puedan compartir también un banco de preguntas común o algunas preguntas. Por ejemplo, se podrían crear categorías de preguntas e incluir algunas en cada examen de cada curso.
"Otra opción que os he leído es el tema de los metacursos que con la
versión 2.2 no encuentro dónde está dicha opción, pero si matriculo a un
alumno en el curso A, también se matricula en sus metacursos, es decir
en el B, C, D...? y viceversa si matriculo a alguien en el curso B,
queda matriculado también en el A....?"
El uso de los metacursos depende de cómo quieras estructurar tus cursos, alumnos, matriculaciones, ciclos, o como se establezca. Aquí tienes una guía genérica de qué son y qué usos se les puede dar: https://docs.moodle.org/all/es/Metacursos
Saludos y suerte,
JP