Hola Leonardo
Estas casi en el lugar cierto...
En primer lugar quizás debas agrandar la caja que define toda la información del curso, luego pueder agrandar las distintas partes. A continuación te dejo una relación de cambios que he realizado cuando he diseñado el tema 'aigne':
.coursebox {
width: 99%;
}
/* course name */
.coursebox > .info > .name {
width: 75%;
}
/* course information: summary + coursefile + teachers etc. */
.coursebox .content {
width: 90%;
}
.coursebox .content .coursecat,
.coursebox .content .summary,
.coursebox .content .courseimage,
.coursebox .content .coursefile,
.coursebox .content .teachers {
width: 100%;
}
También debes vigilar las opciones de "margin" y "padding"
Un saludo