Paz y Bien.
Estimado Daniel:
Pues como lo tienen señalado David Hernandez y José García es el adecuado. Recuerda, si vas a instalar una actualización de versión de Moodle, necesariamente, deberás subir TODO el script (como lo reflaja la imagen que envías). Hay actualizaciones a la base de datos sobre los usuarios, de manera diracta a la misma, desconozco el procedimiento, pero no creo que tengas problema en ello, me dices cómo lo se hace. Las actualizaciones que he realizado, tienen que ver con el respaldo de la carpeta de moodledata, el respaldo de la base de datos y cmabiar los archivos viejos por los nuevos del script de Moodle, cuidando que el archivo del config.php se mantenga tal cual.
Dinos qué piensas y cómo lo has solucionado.
Saludos cordiales.
José de Jesús.