Hola Jeanette,
Bienvenida a esta comunidad.
Esperamos que te agrade participar en ella y que la encuentres de utilidad para enriquecer tus proyectos de formación en línea.
Con respecto a lo que mencionas, lo que yo te recomendaría como paso inicial es que instalaras la plataforma en tu equipo personal.
Al respecto sugiero la lectura de este post:
https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=230052
Después, con un poco de práctica, procederías a "colgar" tu sitio en la red.
En este sentido, tendrías que revisar con calma la documentación que al respecto existe:
http://docs.moodle.org/all/es/Instalaci%C3%B3n_de_moodle
Si tienes aluna duda, por favor no dejes de publicarla por estos foros, a efecto de poder apoyarte.
Saludos