Hola San Pi,
No llegué a probar con el "código antiguo"… en todo caso como comenté en un post anterior, lo solucioné actualizando a la última versión Moodle 2.5.1+ Built Weekly (2013/08/02) (anteriormente tenía la 2.5) y se solucionó mi problema y ya se pueden ver los videos tanto embebiéndolos con el código de YouTube como con el link directo al video.
Saludos.
MarcosSL