Hola
Con agrupamientos puedes sortear ese problema, pones a ese grupo de usuarios en un grupo/agrupamiento que no tenga acceso a los foros que serán actividad exclusiva del resto de usuarios (en otro grupo/agrupamiento).
También puedes duplicar el rol de estudiante y le asignas ese rol a los alumnos que no deben acceder a los foros y les previenes el permiso.
Un saludo