Moodle 2.7 を Amazon EC2 の Amazon Linux AMI でインストールをしてみました。
その際、php 5.5 をインストールしましたが、 上記の [php と MySQL のインストール] の2行目
> sudo yum -y install httpd mysql-server git php php-gd php-pear php-mbstring php-mcrypt php-zts php-xmlrpc php-soap php-intl php-zip php-xml memcached php-mysql php-pecl-apc
の代わりに、
sudo yum -y install git mysql-server php55 php55-gd php55-opcache php55-mbstring php55-mcrypt php55-xmlrpc php55-soap php55-intl php55-xml memcached php55-mysqlnd php55-pecl-memcached
を実行する必要がありました。
また、 git でMoodleを取ってくるところでは、もちろん、25の箇所を27に置き換えて、
sudo git branch --track local_27_STABLE origin/MOODLE_27_STABL
sudo git checkout local_27_STABLE
です。