С учётом того, что мантейнером модуля PCRE является Олег Сычев из города Волгоград, вероятнее всего этот модуль неоднократно тестировался на кириллице. Опишите, какие версии moodle и модуля у вас стоят, и приведите примеры неработоспособных выражений.
Общий форум
регулярные выражения в Moodle
На этом форуме установлен лимит сообщений, которые Вы можете создать за заданный период времени - в настоящий момент количество сообщений - 2 за 1 день