Saludos cordiales,
José Luis muchas gracias por tu valioso aporte; en administración de sitio si realice las habilitaciones como me indicas, ya solucioné el problema; básicamente lo que hacia falta es realizar un ajuste en el curso en particular: Administración del curso> Editar ajustes> Rastreo de finalización>Habilitar rastreo del grado de finalización: Sí.
Mi versión de Moodle es 2.7.10; gracias nuevamente.
Att.-
Paulina Freire A.