Bonjour,
Quand tu supprime l'instance du plugin d'inscription, tu 'désenrole' les membres de cette cohorte du cours, mais tu ne supprime pas la cohorte au niveau du site. Heureusement car cette cohorte peut être utilisée par d'autres instances dans d'autres cours
Par contre si tu supprime la cohorte au niveau du site, toutes les instances du plugin d'inscription associées sont supprimées et donc tous les membres de la cohorte sont desinscrits de tous les cours.