Je ne me souviens plus où j'avais trouvé la solution de mettre SetEnv PHP_VER 5_TEST dans le .htaccess. Je pense que c'est une manière d'être certain d'avoir toujours la version la plus récente de PHP 5 sur le serveur, celle qui permet de ne pas avoir le problème soulevé à l'origine de cette discussion.
Curieusement, que l'on mette SetEnv PHP_VER 5_TEST ou SetEnv PHP_VER 5_3, le phpinfo indique toujours la même version, 5.3.16.
Joseph