hola Yolanda
al respecto de que tus correos lleguen como spam, ciertamente como te contestaron en el mensaje anterior no depende de tu sistema moodle.... tu correo sale bien.... pero se convierte en spam en el usuario final.....
y porque ocurre esto.....esto sucede porque existen unas listas (blacklist) que poseen las empresas de correo electronico como hotmail, yahoo, gmail en la cual se encuentran todas las ips que en algun momento an enviado spam . estas listas muchas veces se comparten entre las empresas y por esto todas las empresas clasifican la ip como spam.
en este caso lo que procede es que solicites a tu proveedor de internete (que es el que te esta alquilando la ip publica) que haga la gestion ante las empresas que mantienen la blacklist para sacar de la lista esa ip.
ahora bien si tu alquilas un hosting y no tienes nada que ver con ip publica y nada, entonces tendras que solicitar al mismo te provea una ip "limpia" que no ewste en la blacklist..... sin embargo te anticipo que te puede cobrar alguna cantidad extra porque tendria que asignarte una ip exclusiva para ti..... y todo esto aumenta los costos un monton....
jc