Hola Daniel.
Puedes instalar la nueva versión como otra aplicación dentro del mismo servidor, aunque para ello deberás crear una nueva base de datos y una nueva carpeta para los datos de los cursos, además de descomprimir la nueva versión de moodle en una carpeta distinta a la del moodle actual.
Saludos,
Maxi.
Cosas de Desarrolladores
2 versiones de moodle en la misma máquina
Este hilo de discusión ha sido cerrado por lo que no admite respuestas.