hola claudio, soy nuevo en moodle y estoy aprendiendo tanto como tu pero, supongo que debas revisar el tamaño de archivo máximo que permite el servidor y en específico tu moodl, para esto en el servidor busca el php.ini y ahí la línea upload_max_filesize, ya en moodle no te podre ayudar mucho, pero puedes seguir el rastro de la variable $CFG que es global y en algun lugar que no se, se le debe definir el $CFG->maxbytesespero ayudarte en algo
saludosss