Pues muchas, muchísimas gracias Maxi. Efectivamente era el cron.
Realmente estaba y estoy en gran medida bastante perdido con el manejo de Moodle. Pero espero estar cada vez menos y sobre todo gracias a gente como tú.
Un millón de gracias de nuevo
Trabajando con Moodle 1.3.X con FreeBsd
Un saludo a todos