Hiroyuki H 様
ご説明ありがとうございます。見当違いすぎてお恥ずかしい。
ランダム記述組み合わせ問題に関しては、まだ利用できないということですね。
了解しました。
計算問題に関してですが、新しく下記の環境で構築しなおしました。
■環境
Moodle 2.1.2 (Build: 20111010)
OS：Debian squeeze
apache 2.2.16(パッケージ)
php 5.3.3(パッケージ)
postgresql 8.4.9(パッケージ)
するとちゃんと計算問題が動きました。元々ソースインストールしていたの
ですが、debianが用意しているパッケージインストールで構築した環境では
問題なく動いているようです。ご指摘の通り、moodleではなくapacheやphpの
設定に問題があるようですが、原因の詳細はまだ不明です。
※なお、Apacheの再起動を試みたのですが、現象はかわらずでした。
moodleではなく当方の環境の問題ということで、ひとまず解決です。
TN 様、Hiroyuki H 様 ありがとうございました。