Hola Abdelkarim,
Parece que este no es un problema de Moodle, sino de PHP.
La leyenda anotada está asociada a uno de los errores considerados en PHP cuando se suben archivos.
Al respecto, revisa esta parte de la documentación de PHP.
El último error es el de interés para este caso:
UPLOAD_ERR_EXTENSIONUPLOAD_ERR_EXTENSION
Value: 8; A PHP extension stopped the file upload. PHP does not provide a way to ascertain which extension caused the file upload to stop; examining the list of loaded extensions with phpinfo() may help. Introduced in PHP 5.2.0.
Según lo que entiendo hay una extensión de PHP que está inhibiendo el proceso de subida del archivo, pero saber cuál es un poco difícil, pues debes revisar qué extensiones se cargan a través de una archivo "phpinfo".
Luego de ello, supongo que lo procedente es irlas desactivando una a una para ver en qué momento se puede subir el archivo y, así, conocer la extensión causante del problema.
En la red encontré un reporte asociado a una extensión "no oficial" de PHP llamada Suhosin.
A lo mejor tienes algo así (osea un complemento para PHP).
Espero que lo anterior te resulte de utilidad.
Saludos
