Если вы знаете структуру базы данных и умеете писать sql-запросы, то можете получить много полезной информации, используя, например http://moodle.org/mod/data/view.php?d=13&rid=2884&filter=1 или http://moodle.org/mod/data/view.php?d=13&rid=4283&filter=1