Hola
La instalación de módulos es muy simple, se descomprimen en la carpeta correcta (/mod, /blocks...), se entra con la cuenta de administración y se pincha en novedades. Eso sí, la versión del módulo debe ser la correcta para la versión de Moodle y todavía hay muchos módulos que no están disponibles en Moodle 2.
Salu2