Hola
Los formatos de curso no estándar Collapsed topic u Onetopic, pueden ayudar en eso de cursos excesivamente largos en contenidos...
http://moodle.org/plugins/browse.php?list=category&id=19
Salu2
Cosas de Desarrolladores
Agregar Menú Desplegable a temas de Moodle 2
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