Bonjour et bienvenue parmi nous,

Ce que vous demandez est possible à l'aide de la "clef d'inscription", que vous pouvez placer dans les paramètres du cours.

Vous communiquez cette clef aux personnes que vous voulez avoir dans votre cours, et une fois celles-ci inscrites, vous éliminez les intrus et vous modifiez la clef et ne la communiquez à personne. Les inscrits resteront inscrits et personne d'autre ne pourra s'inscrire au cours.

Vous pouvez également mettre une clef, ne pas la communiquer et inscrire vous-même vos étudiants manuellement.

Je vous souhaite de bonnes expériences avec Moodle.
Nicolas