ようやくMoodleを試せる時間が取れたので、やってみました。
ユーザ登録時に、下記のようなCSVを読み込ませる事で、初期登録を行ってパスワードはLDAPを参照させる事が出来ました。
（LDAPのパスワードを変更したら、新パスワードを受け付けてくれました）
username, auth, firstname, lastname, email
ldap001, ldap, firstname001, lastname001, ldap001@moodle.org
ldap002, ldap, firstname002, lastname002, ldap002@moodle.org
ところが、この登録方法では、CSV読み込み時に「新しいユーザパスワード: 必要に応じてパスワードを作成する」にしている関係か？
初回ログイン時に、パスワード変更を求められてしまいます。
（パスワードは、LDAPで管理しているため、Moodleからは変更させたくない）
ユーザ登録後に、管理－ユーザ－アカウントから、登録済みユーザのプロパティで【パスワード変更の強制】のチェックを外せば、何事もなくログイン出来るようになりました。
出来れば、初期登録時のCSVの中で、【パスワード変更の強制】のチェックを外したかったのですが、該当する項目も見つからず・・・・
教師の人だけ、手動で登録し、教師権限を付ければ、数としては管理者がコントロール出来るか。と考えています。
もう少し、ユーザ登録と権限研究してみます。