В php-ини в качестве папки с сессиями указана папка, к которой у веб-сервера нет прав на запись. Очень вероятно, включен safe_mode. Вообще, это плохое начало - если у провайдера "из коробки" не работают даже сессии, это очень некачественный провайдер. Так что попробуйте поискать другого. Moodle очень требовательна к качеству хостинга, как-правило "хостинг за 100 рублей в месяц" для Moodle не подходит.