いつの間にか「Using Moodle 2nd edition」（書籍，英語，by Jason Cole and Helen Foster is published by O'Reilly as part of the Community Press series）がオープンに公開されています．
最新版であるMoodle1.9には対応しておらず対象はMoodle1.8ですが，学内の先生方（特に英語圏の先生）に使い方をマスターして頂くのに使えます．
http://docs.moodle.org/en/Using_Moodle_book
PDF版とonlineのFlash版の二つが用意されています．
＃Yamaguchi先生，情報提供どうもありがとうございます．