Mi problema es que deseo crear un rol en donde sea tipo Administrador pero solo quiero darles permiso para que puedan ver las actividades de curso es para evaluadores de desempeño pero al darle varios permiso que requiero automaticamente me aparecen en la lista de Participantes en todos los cursos y yo no deseo que aparezcan que rol debo Darles gracias de antemano
Hola Patricio 
Puedes asignar usuarios "invisibles" para el resto de usuarios por debajo de su rol, marcando la casilla de "Tarea oculta" (la que aparece junto al ojo) a la hora de asignarle el rol en el curso:
Esto puede usarse tanto en un curso como a la hora de asignar un rol global.
Salu2
W
Puedes asignar usuarios "invisibles" para el resto de usuarios por debajo de su rol, marcando la casilla de "Tarea oculta" (la que aparece junto al ojo) a la hora de asignarle el rol en el curso:
Esto puede usarse tanto en un curso como a la hora de asignar un rol global.
Salu2
W