Aquí esta un tutorial muy útil para instalar Moodle
Instalación de Moodle en Linux (Ubuntu Server)
Moodle es un programa open source programado para Linux. Por eso es importante saber cómo instalar Moodle en Linux y qué ajustes es necesario realizar. Así nuestra plataforma quedará funcionando al 100% desde el inicio.
¿Tengo que instalar Linux en mi computadora?
Puedes instalar Linux en tu computadora, puedes instalar Linux en tu servidor. Pero no es necesario. Hicimos este tutorial para instalar Moodle en Linux de modo que puedas hacerlo antes como prueba. Usaremos VirtualBox para hacer una instalación virtual de Ubuntu Server en tu computadora.
Lo importante es que adquieras la confianza para hacer una instalación completa. Linux es un sistema operativo muy potente, pero no siempre podemos instalarlo en nuestras computadoras personales. La solución es virtualizar el entorno.