Tienes más detalles sobre el funcionamiento del libro de calificaciones 1.9 en la página oficial de la documentación:
http://docs.moodle.org/es/Calificaciones
También puedes consultar unos sencillos tutoriales del manejo del libro 1.9:
Características del libro
http://mejorqueperdereltiempo.es/Tutoriales/CursoMoodle/Calificaciones.htm
Manejo de las calificaciones
http://mejorqueperdereltiempo.es/Tutoriales/CursoMoodle/Calificaciones_1_9.htm
Comentarte que en la inminente revisión 1.9.5 se va a modificar algunos aspectos del libro, como la navegación por pestañas ya algunas funciones nuevas.
Salu2
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