情報ありがとうございます。
OSの64bit化が必須であれば･･･今後のことも考え64bit環境で再構築した方が今後の為にはなりそうですね。
PHPの置き換えに失敗したのはEasyPHP組み込みのPHPの為、置き換えたら動作すらしなくなってしまいました。やはり素人の浅知恵で再コンパイルは難しい様です・・・(＾＾；
頂いたリンクのコメントを読んでいたところDosコマンドを使ったファイルサイズ取得は外部コマンドを使うにしろファイルサイズの表示にしろ使えそうだと思いました。(32bit PHPのみではファイルサイズを正しく拾えないので、この方法でファイルサイズを取得できれば2GBor4GBを超えた時だけバックアップ手法を変え分割する&リストアの際、ファイルが分割されている事がわかるファイルを作成する・・・などの改造が出来そうな気がしました。)