Olá Rose,
para criar os tópicos distintos para cada turma, você deverá acessar o fórum, e em "Grupos separados" escolha a turma para criar o primeiro tópico.
Ex: Turma 1, para criar o tópico 1.
Após criar o tópico, vá novamente em "Grupos separados", e escolha a outra turma que deseja inserir o outro tópico.
Ex: Turma 2, para criar o tópico 2.
Não esqueça de colocar "Forçar=sim" nas configurações do fórum, para que assim, os grupos sejam forçados a serem separados.
Espero ter ajudado.