Hola Guido,
Por lo que sea tu aplicación no encuentra el archivo "config.php"
Eso puede deberse a que no hayas seguido correctamente lospasos para la instalación de moodle.
Comprueba que cuando has configurado tu servidor has puesto allí las direcciones correctas.
Asegúrate de que si has puesto como root a www Moodle esté alli
También podría ser una cuestión de permisos, pero como estás bajo Windows más bien parece la primera opción.
No das muchas explicaciones.
Fermin Cueva