私は同じ内容の授業を複数クラスで実施する場合に、課題モジュールに限らず、グループ機能を使って重宝しています。以前はコース自体をコピーしていましたが、それだとコピーした後の修正やデータの回収などがとても面倒でした。
クラスごとにグループを分け、さらにクラス内にもサブグループを作り、サブグループ単位で課題に取り組ませ、週ごとに提出する係りを交代させて提出させていますが、フィードバックや評価は自分係りになったときしか見えず、少し不便に感じていました。こういう場合、上に紹介された[MoodleTracker - Adding group submission strategy to assignments - group based assignement management]http://tracker.moodle.org/browse/MDL-11933 を導入すると、大変便利だろうなと思いました。試してみようと思います。